Location
Situato in una posizione privilegiata con vista panoramica sul mare, il Gaio Ristorante è un’eccellenza culinaria in grado di offrire un'esperienza gastronomica unica, che unisce sapori raffinati, tecnica e creatività.


Cucina
Il menu rappresenta un viaggio attraverso i sapori autentici della tradizione salentina, arricchiti da un tocco contemporaneo. Gli ingredienti vengono selezionati con cura, per garantire freschezza e qualità ed ogni piatto è preparato e presentato con attenzione ed eleganza.
Ambiente
L’atmosfera accogliente ed elegante ed il servizio attento e professionale rendono il Gaio Ristorante perfetto per cene romantiche, eventi privati ed occasioni speciali. Il luogo ideale per soddisfare ogni desiderio e vivere un momento di puro piacere e relax.

Il Team

Daniele
GENERAL MANAGER

Giorgio
CHEF
